Lördagsgodis: kaffe
Även de perioder då jag inte druckigt kaffe har jag gillat kaffesmaken i tårtor, glass och annat.
Veckans tema på lördagsgodis är kaffe och här kommer en enkel frusen tårta
Moccamoussetårta
Botten:
3 hg mandelmassa
3 ägg
2 msk kakao
Fyllning:
4 dl vispgrädde
1,5 msk espressopulver ( snabbkaffe )
3 msk florsocker
1 äggula
Mörk choklad till dekoration
Riv mandelmassan och blanda med äggen, sikta ner kakaon och bred ut smeten i en smord springform 23- 24 cm.
Grädda i 175 grader ca 20 minuter.
Låt den kallna
Blanda samman ingredienserna till fyllningen och vispa den tjock. Bred över bottnen. Ställ in i frysen minst 3 timmar och flisa choklad över vid serveringen eller gör något mer fantasifullt med den!
Veckans tema på lördagsgodis är kaffe och här kommer en enkel frusen tårta
Moccamoussetårta
Botten:
3 hg mandelmassa
3 ägg
2 msk kakao
Fyllning:
4 dl vispgrädde
1,5 msk espressopulver ( snabbkaffe )
3 msk florsocker
1 äggula
Mörk choklad till dekoration
Riv mandelmassan och blanda med äggen, sikta ner kakaon och bred ut smeten i en smord springform 23- 24 cm.
Grädda i 175 grader ca 20 minuter.
Låt den kallna
Blanda samman ingredienserna till fyllningen och vispa den tjock. Bred över bottnen. Ställ in i frysen minst 3 timmar och flisa choklad över vid serveringen eller gör något mer fantasifullt med den!
Etiketter: choklad, Dessert, lördagsgodis, sockerchock
posted by Karin at fredag, september 14, 2007
2 Comments:
Hej Karin,
jag heter Janek Magnusson och har startat upp en sökmotor som snabbt hittar direktlänkar till recept. Om du är nyfiken så kan du prova att söka efter recept här: http://www.receptsok.se. Undrar om du skulle vara intresserad av ett länkbyte mellan min och din sida? Låter det intressant så maila mig på info at receptsok.se!
Hälsningar
Janek
Det här låter verkligen gott! Jag gillar också kaffesmak i sötsaker, den balanserar det söta och ger lite annan karaktär.
Skicka en kommentar
<< Home