onsdag, februari 11, 2009

Polsk blomkål


Mycket enklare än så här kan det inte bli. Från Östeuropas Kulinariska Hemligheter, Dagmar på "A Cat in the kitchen" har ett inlägg om det också

1 blomkålshuvud i bitar
50 g smör
1 dl ströbröd

Koka blomkålen i saltat vatten med en gnutta socker (enligt Dominika)
Slå av vattnet.
Fräs smör och ströbröd så det tar lite färg.
Blanda samman eller strö strösslet över

Nu funderar jag över vilka fler grönsaker detta passar till...

2 Comments:

Blogger Ellen said...

Passar utmärkt med färska, krispigt nykokta vaxbönor! Bättre än pommes frites...

/En till med polskt påbrå

9:12 fm  
Anonymous Nina said...

Ser smarrigt ut:)

2:22 em  

Skicka en kommentar

Links to this post:

Skapa en länk

<< Home