torsdag, mars 13, 2008

Lätt cheesecake

Nej denna Cheesecake är inte lätt i den meningen att den är på något sätt mager eller innehåller få kalorier, den är inte heller lättare att göra än någon annan cheesecake eller svårare kanske man skall säga. Den är dock lättare och luftigare i konsistensen!

Lätt Cheesecake 1 springform
200 g digestivekex
75 g smör
200 g PH ost vanlig
200 g Ph ost light
2 ägg
1,25 dl socker
1 msk vaniljsocker
2,5 dl gräddfil

Sätt ugnen på 175 grader
Krossa kexen i en matberedare, smält smöret, blanda och pressa ut i bottnen på en springform. Grädda i 10 minuter.
Mixa ihop PH ost,ägg, socker och v- socker. Häll det i formen och fortsätt grädda 30 minuter.
Bred gräddfil över och fortsätt grädda 10 minuter
Nu skall kakan svalna och kallna helst över natten innan den avnjutes.

Etiketter: ,

3 Comments:

Anonymous MammaMat said...

Mmmmm, ser jättegod ut!
Hälsningar MammaMat

11:21 em  
Blogger Daniel Roos said...

Cheescake tröttnar man aldrig på gjorde det på jobbet i veckan dom flesta gillar det dessutom må så gott glad påsk mvh Daniel

2:01 fm  
Anonymous maria said...

Såg supergott ut :)

8:26 em  

Skicka en kommentar

Links to this post:

Skapa en länk

<< Home