tisdag, januari 01, 2008

Krämig kål och äppelsallad

Jag jobbar mig igenom mina urklipp. detta tror jag kommer från Marcus Aujalays ( förlåt om jag stavat fel !) och har tagit vägen till mig genom en okänd tidning. Lite har jag förvanskat det, orginalet har bara turkisk yoghurt, jag har tagit lika delar yoghurt och lättmajonäs.
Väldigt gott och friskt med äpplet i!

Krämig kål och äppelsallad 2 portioner

0,5 dl turkisk yoghurt
0,5 dl lättmajonäs
lite mandarinvinäger eller annan mild sort, 1 tsk kanske
salt och svartpeppar
150 g vitkål, strimlad med osthyvel
1 rött äpple tunt skivat
0,5 röd lök,tunt skivad också

Blanda samman dressingen och vänd sen ner grönsakerna

Etiketter: , , ,

0 Comments:

Skicka en kommentar

Links to this post:

Skapa en länk

<< Home