Färska pistagenötter

Jag hittade färska pistaschnötter på Abdos och var "tvungen" att köpa, efter att ha provat råa bestämde jag att de måste rostas. Med hjälp av min brorson som tillbringat ett par dagar hos mig togs det yttre röda mjuka skalet bort, sen låg nöten med skal så som vi ser den i affären blottad, jag har alltid trott att nöten är sluten och öppnas vid rostningen, så är det alltså inte.
Jag rostade dem 10 minuter vid 200 grader och jag saknade saltet medans min brorson tyckte de var mycket gott och dessutom kunde man använda skalhalvorna att lägga ut labyrinter på tabletten med! Det är vad man får syssla med när man har en faster som inte betalar TV licens och faktiskt inte har någon TV.
Hade blogger varit mer samarbetsvillig hade det funnits en bild på de röda nötterna.
Jag brukar skriva pistage och inte pistasch, har läst någonstans att pistage är en felstavning som GB gjorde när man skulle introducera pistageglass och bestämde sig för att inte dra in partiet när felet uppdagades. Det får väl ses som ett tecken på att språket förändras...