Stekt lammbog

Det var bogen som rök först. Jag tillagade den på för mig klassiskt sätt; lite vitlöksklyftor instuckna, salt, peppar och rosmarin. I formen lade jag några shalotten lökar, lite rotselleri och morot som fick steka med i 200 graders ugn. Just nu har jag lite morot, selleri, paprika, blomkål och pumpa i ugnen som skall få göra sällskap med rester av steken till lunch