söndag, mars 28, 2010

Mångsidig medelhavsgegga


Visst ser det geggigt ut, även utan den suddiga bilden. Geggan/röran är den från Buffé för kanske 3 nummer sen, den innehåller marinerade kronärtskockor, soltorkade tomater, basilika, matyoghurt, CF och säkert något mer som jag glömt ( hittar inte tidningen just nu) Efter att ha testat den på lax tänkte jag att det vore nog godare med lamm, det var det och eftersom jag gjorde extra mycket blev det lite pålägg också, då insåg jag vilken perfekt dip det skulle bli om man mixade den...
Det mörka i bakgrunden är parmachips som kanske var lite överflödiga i sammanhanget