"Indisk" bulgurpytt

Jag vet inte hur indiskt detta är, rätten innehåller Garam Masala, kanske är det det. Jag har beställt en liten provprenumeration på Laga Lätt och hittade receptet där. Jag gillade tanken på nötfärs, bulgur och blomkål i samma rätt men det blev inget vidare. Påminner om nån slags variant på pölsa. Jag gillar fortfarande kombinationen dock men den behöver kryddas upp rejält, kanske lite krossade tomater i grytan, matyoghurten till skall dock få vara kvar!