Apelsinlikör
Om vi ändå är inne på alkoholstarka drycker så kommer här ett jättebra recept på en apelsinlikör, jag har gjort den även med citron och det blir jättegott också.
Blanda 3 dl strösocker med 75 cl vodka eller annat neutralt brännvin, rör så det löser sig, jag brukar ta lite mindre socker.
Häll detta i en stor glas burk el dyl. Borsta en apelsin ren och häng den i ett nät över spriten, det går bra med den typen av nät som man köper frukt i, förankra nätet väl i burken och sätt sen på locket eller täck med plastfolie.
Låt nu detta stå i 3 veckor, under den tiden kommer apelsinen att svettas smak i likören. Släng sen apelsinen och häll upp likören på fina flaskor.
Blanda 3 dl strösocker med 75 cl vodka eller annat neutralt brännvin, rör så det löser sig, jag brukar ta lite mindre socker.
Häll detta i en stor glas burk el dyl. Borsta en apelsin ren och häng den i ett nät över spriten, det går bra med den typen av nät som man köper frukt i, förankra nätet väl i burken och sätt sen på locket eller täck med plastfolie.
Låt nu detta stå i 3 veckor, under den tiden kommer apelsinen att svettas smak i likören. Släng sen apelsinen och häll upp likören på fina flaskor.
Etiketter: Flytande
posted by Karin at måndag, november 13, 2006
4 Comments:
jösses, vilka spännande recept! Det verkar helskoj att bränna sprit och hänga apelsiner i nät!
På tal om nät läste jag ett recept igår där det skulle vara schwein netz. Vet du vad det är?
=9
grisnät, vilket sammanhang?
Det går lika bra med oblekt bomullsgarn som man med en stoppnål trär genom apelsinen.
Skicka en kommentar
<< Home